| １４年１２月 料理教室 |
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１２月の開催は１回のみで、８日(月)に参加者１８名、高橋先生と明治商会から安藤部長と教室の段取りをしていただいている愛川さんの３名を加え、２１名で忘年パーティを開いた。 今年は昨年までの材料調達量を反省し、常陸牛を１.５倍、里芋２倍など増量し、芋煮２ナベを作り、お替り自由で一人当たり２〜３杯頂くことができた。 更に、ソバは２−８ソバを１．５ｋｇを教室で作り、澁口が朝早くから１０割ソバを８人前分を持参した。ソバも参加者の皆さんは腹いっぱい食べても、少々残ってしまった。 つまみには、キンピラゴボウ、柿の種、白菜の漬物などを準備した。 問題は、アルコールを飲まない参加者のため、ノンアルコールを準備した積りが、間違って第３種ビールを購入し、ご迷惑を掛けてしまった。 最後に、参加者の皆さんから、アルコールをはじめつまみなどの提供があり感謝する次第です。 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
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| １．今月の参加者： | |
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| 今月は１回のみで、参加者が多いため分けて撮りました | |
