| １８年 ６月 料理教室 | |
| 今月は２４日(日)１２時３０分過ぎから２０名の参加で、日立女性センタ らぽーるひたち で勉強しました。今回は季節の野菜を使い、３種類の料理を作り美味しくできました。 今月のレシピの概要は以下の通りです。 １．豚しゃぶの薬味サラダ： 豚肉はさっと茹でて、みょうが・青じそ・貝割れ菜・レタス等々をさっくり合わせ、 ドレッシングをかけて頂きました。 ２．にんじんライス： 炊飯器に米を入れてからにんじんジュース・スープの素などを加えてからかき混ぜ、 炊き上げました。 ３．草だんご： よもぎではなく、春菊をミキサーにかけてドロドロにして白玉粉と混ぜ合わせ、 一口大の大きさにちぎり、中央をへこませ器に並べたらつぶあんを添えて完成です。 追記：らぽーるセンターの改修工事のため、今月から４カ月間は日曜日の開催になり 且つ、午後と午前の開催になりました。 幹事 薄 浩八 幹事兼編集 澁口 七郎 |
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| １．完成品・朝礼・参加者 風景： | |
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| 会場が広いので高橋先生を中心に細長にトリミングしました | |
| ２．スポット：４グループに分かれての勉強ですから、進捗度がバラバラで枚数が増えました | |
